Coupures d'eau et d'électricité à répétition, files d'attente pour quelques bouteilles, élevages avicoles décimés par la chaleur : des millions de Tunisiens ont vécu cet été au rythme des pénuries. Nos Observateurs dénoncent des années de sous-investissement. Les autorités ont acheminé de l'eau fin aout, mais beaucoup craignent de revivre le même scénario en 2027.