認明臺灣鮮乳標章 登錄發票抽好禮!抽黃金補財庫 | 中央社訊息平台
每天喝的鮮乳,你挑對了嗎?自115年7月起,臺灣乳品市場的「品名標示」法規正式邁入全新時代!為了讓消費者一目了然,政府規定唯有取得「臺灣鮮乳標章」、「CAS台灣優良農產品」或「產銷履歷(TAP)」其中之一的國產牛乳,才能標示為「鮮乳」。國產鮮乳最具核心的在地優勢,在於其無可取代的「近距離」。剛擠出的生乳必須將溫度迅速降至4℃以下以確保品質。隨後用保冷運輸車將生乳從各地牧場低溫送往加工廠,經過多項檢驗,確認溫度、生菌數與抗生素殘留等多項品質皆符合標準,才能進入加工程序,這份「近距離」就是最新鮮的美味保證。且臺灣鮮乳標章已註冊為證明標章,代表著牛奶百分之百以國產的生乳製造,讓民眾在選購時不用擔心跟國外品牌搞混。