산적꼬지전 ‘최강’ 레시피 공개…이쑤시개 대신 제발 ‘이것’ 꽂아보세요
Credit: 권미정
명절상에서 빠지면 서운한 대표 음식 산적꼬치(꼬치전)는 알록달록한 색감과 고소한 풍미 덕에 남녀노소가 모두 좋아하지만, 만드는 손과 먹는 입은 늘 번거롭다. 산적꼬치 재료를 나무 이쑤시개나 요리용 나무꼬지에 일일이 꽂아야 하고, 다 구운 뒤에는 뾰족한 나무 꼬지를 하나…
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