8月の外食売上高4.9%増 季節メニューなどファストフード好調 - 日本経済新聞
日本フードサービス協会(東京・港)が25日発表した8月の外食売上高(全店ベース)は前年同期比4.9%増だった。ファストフードが好調だった。台風や大雨など天候不良により客足が伸び悩み、7月の6.8%と比べ、伸びは鈍化した。57カ月連続で前年同月を上回った。お盆期間のファミリー客や観光客が需要を下支えして客数は2.6%増となった。食材や人件費の上昇による値上げで客単価は2.3%上がった。業態別で